Tag: อาหารสุขภาพ

คงเคยได้ยินกันใช่ไหมว่า หวานเป็นลม ขมเป็นยา ซึ่งวันนี้เรามียาดีที่จะช่วยบำรุงส่วนต่าง ๆ ในร่างกายของคุณให้สามารถทำงานได้ดีขึ้น มีสุขภาพที่แข็งแรง นั่นก็คือ “ผัก” โดยผักแต่ละชนิดจะมีคุณประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป แต่แน่นอนว่ามีซึ่งหนึ่งที่ได้เหมือนกันคือ สุขภาพที่ดี ซึ่งวันนี้เรานำผักอะไรมาฝากกันมาดูกันเลย   1.หน่อไม้ฝรั่ง มีสารที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระอย่างยอดเยี่ยมเลยทีเดียว โดยสารนี้สารมารถช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ โรคมะเร็งและโรคสมองเสื่อมซึ่งหลาย ๆ คนคงชอบกินเพราะมีรสชาติอร่อย กรอบและหวาน   คะน้า ถือว่าเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน ซึ่งคะน้าไม่ได้มีแค่อร่อย แต่ยังมีแคลเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงมาก ซึ่งหากคุณกินเป็นประจำจะสามารถช่วยในการป้องกันการเกิดโรคมะเร็งและโรคกระดูกพรุนได้อีกด้วย   3.มะระ อย่างที่บอกไปแล้วเริ่มต้นว่า “หวานเป็นลม ขมเป็นยา” ซึ่งถึงแม้ว่ามะรระจะมีรสขมมาก แต่สรรพคุณทางยาและบำรุงสุขภาพก็มีมากเช่นกัน มะระจะเต็มไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส สามารถกินเพื่อใช้เป็นยาระบายอ่อนๆ ได้ ที่สำคัญคือผู้ป่วยเบาหวานสามารถกินเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดได้   4.ตำลึง อยากตาหวาน ให้ทานตำรึง เนื่องจากผักชนิดนี้เต็มไปด้วยวิตามินเอและคุณค่าทางอาหาร มีส่วนช่วยในการการบำรุงและถนอมสายตาของคุณที่ต้องทำงานหนักในแต่ละวัน   การดูแลร่างกายให้แข็งแรง พร้อมที่จะเผชิญกับปัญหาและความเครียดต่าง ๆ ในปัจจุบันถือว่าเป็นเรื่องที่สำคัญมาก “ผัก” เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ดีในการบำรุงร่างกายของคุณให้แข็งแรงอยู่เสมอ